Régalez vos collaborateurs
avec le menu de fête concocté par
Michel Hulin à la Cabro d’Or
A partir de 115€/personne – Hors boissons
Les langoustines en ceviche à l’huile d’olive,
Mangue et fruits de la passion aux légumes croquants
*****
La dégustation d’agneau des Alpilles rôti en cocotte,
Socca du moulin de Fontvieille au cumin, Oignon braisé aux épices
*****
Le chèvre frais de Mme Gillet à Aureille,
Condiments de fruits secs, pignons et huile d’olive
*****
La mangue,
Acidulée au fruit de la passion et ananas, Rafraichie au Bumbu
*****
Tarte fine soufflée au chocolat grand cru Sambirano,
Cœur coulant au praliné, Sarriette du jardin
Les + Baumanière :
Réservez à vos collaborateurs un accueil personnalisé à l’effigie de votre entreprise parmi une sélection gourmande par la chocolaterie Baumanière
