Vivez Noël en Provence dans un hôtel 5 étoiles – Relais & Châteaux
Une expérience dans la tradition provençale & la gastronomie à Baumanière les Baux-de-Provence avec nos Chefs qui ont élaboré pour vous un menu de réveillon festif !
Découvrez nos tables de Baumanière et leurs menus de Noël spécialement concoctés par nos chefs. L’Oustau de Baumanière, notre restaurant gastronomique 3* Michelin, vous propose un voyage gustatif avec sa cuisine authentique et créative aux fines saveurs avec accords mets-pains.
Quant à La Cabro d’Or, sa cuisine de terroir originale et audacieuse saura ravir vos papilles.
Nos tables de fêtes
• L’Oustau de Baumanière
Le Chef Glenn Viel vous a concocté des menus étoilés et festifs pour Noël et la Saint-Sylvestre 2024 …
• La Cabro d’Or
Le Chef Michel Hulin vous invite à partager son menu de Noël, son menu du Réveillon et son menu du Jour de l’An, un enchantement pour les papilles !
Réservation et informations (conditions d’annulations) : 04 90 54 33 07 ou par mail [email protected]
Réservation soumise à une empreinte bancaire pour garantir votre table. Pour toute annulation non effectuée au moins 48h à l’avance ou en cas de non présentation nous débiterons 50% du montant des menus réservés sur votre carte de crédit.
Nos offres séjours
Noël à Baumanière – 2 nuits et une table gastronomique
Passez des fêtes de fin d’année inoubliable à Baumanière grâce à notre offre Noël à Baumanière !
Nos 2 tables vous régaleront pour le réveillon : La Cabro d’Or et L’Oustau de Baumanière, notre restaurant gastronomique 3* Michelin.
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✮ Réveillonnez à la Cabro d’Or avec le dîner spécial Noël concocté par le chef Michel Hulin
✮ Réveillonnez à l’Oustau de Baumanière avec le dîner triplement étoilé du chef Glenn Viel. Un voyage gustatif plein de surprises vous attend. C’est aussi le moment propice pour découvrir les plus beaux trésors de la cave de Baumanière !
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Cette offre comprend :
– Deux nuits en chambre double
– Le petit déjeuner chaque jour
– Le dîner du 24 décembre à la Cabro d’Or ou à l’Oustau de Baumanière*** avec menu du réveillon (hors boissons)
Offre valable uniquement du 23/12/2024 au 26/12/2024 sur réservation et selon disponibilités
Possibilité de réserver une troisième nuit avec une remise de 50% à partir de la Junior Suite – Contactez-nous : 04 90 54 33 07 ou [email protected]
Le bien-être et la détente pour les fêtes de fin d’année
Les praticiennes de notre Spa Baumanière vous proposent de nombreux soins Sisley ou Une Olive en Provence pour vous détendre et vous relaxer. Une vraie mise en beauté pour les fêtes !
Noël aux Baux-de-Provence c’est aussi :
Évadez-vous dans ce paysage rocheux des Alpilles et admirez les derniers rayons du soleil couchant. Il est encore temps d’assister à la magnifique projection artistique son et lumières des Carrières de Lumières dans ce lieu atypique, pour y découvrir ou re-découvrir les oeuvres de Van Gogh.
Le village des Baux-de-Provence offre un programme de festivités pour petits et grands qui vous fera revivre les traditions et les coutumes ancestrales :
• La crèche vivante, la cérémonie du « pastrage » et la messe de minuit sont des événements incontournables et laisseront aux petits et aux grands des moments d’émotions inoubliables.
• La cérémonie de l’aubade : depuis le XVI° siècle, cette coutume a été conservée par les bergers de la Vallée des Baux. Le Bayle et son troupeau défilent dans les rues du village. Les tambourinaires jouent, les Arlésiennes et les Mireilles dansent la farandole.
• La fabrique des santons : la santonnière vous propose de fabriquer de vos propres mains un santon en terre de Provence
• Les Ateliers et l’exposition de l’artiste Anne Bonnefon autour du cyanotype : Porposant des ateliers créatifs tout l’été 2023 à Baumanière, l’artiste Baussenque vous invite à découvrir son art lors des vacances scolaires de fin d’année à la Galerie la Cure
Mais aussi de nombreuses expositions-contes et expositions photos égrènent les rues de ce magnifique village provençal.
Informations et Réservations ici
Nos expériences clients
01 janv. 2020
« Fêtes de fin d’années exceptionnelles »
« Dans un cadre exceptionnel, les Baux, avec un personnel attentif et présent mais pas envahissant, une suite magnifique, des restaurants au top, un spa accessible sur réservation ce qui évite le surpeuplement, tout est réuni pour un séjour sans fausse note. Très près de la perfection. Un grand merci à tous ceux qui oeuvrent pour notre satisfaction. »
Avis de almi26
30 déc. 2019
« Notre cadeau de Noël »
« La chance d’avoir eu un temps magnifique en cette fin d’année, lieu magnifique – personnel très sympathique et compétent – restauration à la hauteur de la réputation –
A refaire à la belle saison pour profiter des extérieurs. »
