A quelques jours des fêtes, notre Chef boulanger Gauthier Denis et son équipe de la Boulangerie-Viennoiserie de l’Oustau de Baumanière*** ont reçu le Trophée Fou de Pâtisserie venant récompenser leur création boulangère “Les Baux Citron”. Cette création est à retrouver sur la table du petit déjeuner de l’Oustau de Baumanière. C’est aussi le fruit d’un travail d’équipe rondement mené.
