Réserver
X
X
Glenn Viel - Chef Oustau de Baumanière***

Un cadre d’exception
Baumanière Les Baux-de-Provence

« Baumanière : belles manières, art de vivre et d’accueillir êtres et choses avec un sens aigu du bonheur ».

C’est un nom magique pour célébrer le bon et le beau.

C’est dans un lieu de légendes surnommé le Val d’Enfer en contrebas du village des Baux-de-Provence au cœur des Alpilles que depuis 1945 se transmet l’esprit de Baumanière…

Ici, réside entre la nature minérale et la douceur des maisons un mystérieux accord, l’alliance des arômes ensoleillés de la tradition provençale et le raffinement de la table française, l’équilibre entre nature et élégance qui incarne sans ostentation un certain art de vivre en Méditerranée.

« Baumanière est une institution unique en Provence dont la renommée transcende les frontières. »

Jean-André Charial

Nos offres et actualités

Noel à Baumaniere - Hôtel de Luxe aux Baux-de-Provence

Noël Magique à Baumanière

Du 23 au 26 décembre 2024

Votre Séjour de Noël en Provence ! 2 nuits et une table gastronomique

2 nuits - A partir de 1210€ pour 2 personnes

chocolats noel 2024 chocolaterie baumaniere

Chocolats de Noël – Chocolaterie Baumanière

A Découvrir ! Des chocolats de Noël ludiques et gourmands pour petits et grands

buche noel 2024 baumaniere brandon dehan

La bûche « Puzzle » par Brandon Dehan

Baumanière s'invite sur votre table pour clore votre menu de fête
Régalez petits & grands !

Noêl en Provence - Hôtel Baumanière

Le Brunch de Noël – La Cabro d’Or

Dimanche 15 Décembre 2024, le chef Michel Hulin de La Cabro d'Or de Baumanière vous convie à son Brunch festif et animé.

155€/personne (boissons comprises)

Glenn Viel – Chef exécutif – l’Oustau de Baumanière – Les Baux-de-Provence

Les ateliers « exclusifs » par Glenn Viel & ses équipes

Les lundis 6/13/20 janvier 2025 Immersion et partage avec Glenn Viel et ses équipes

650€/personne : accueil + un atelier de votre choix + déjeuner à l'Oustau - boissons comprises + un souvenir personnalisé

Les séjours « exclusifs » avec atelier de Glenn Viel

Les lundis 6/13/20 janvier 2025 Immersion et partage avec Glenn Viel et ses équipes

A partir de 1549€/2 pers. : accueil + un atelier de votre choix + déjeuner à l'Oustau-boissons comprises + un souvenir personnalisé + nuitée avec ou sans repas